น้ำมันรำข้าว: แกมม่า-ไลโนเลอิคแอซิด(Gamma-Linoleic acid) คืออะไร?

แกมม่า-ไลโนเลอิคแอซิด(Gamma-Linoleic acid) GLA คืออะไร?

GLA หรือ Gamma-Linoleic acid (แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด) คือกรดไขมันจำเป็น ( Essential fatty acid) (18:2w6) ชนิดหายาก และเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่นเดียวกับสารอาหารในกลุ่มวิตามิน โดยคนเราจะได้รับ แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด จากการรับประทานสิ่งมีชีวิตที่สร้างแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิดได้ เนื่องจากกรดไขมันจำเป็นชนิดนี้ ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ อย่างไรก็ตามมีสิ่งมีชีวิตเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ที่จะเป็นแหล่งของแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด ที่เพียงพอให้กับคนเรา

http://www.mirworldwide.com/product_ricebran.php?language=&m=5973

แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด มีประโยชน์อย่างไร ?

แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด มีหน้าที่หลักในร่างกาย 4 ประการได้แก่

1. เป็นสารตั้งต้นเกี่ยวกับการสร้างพรอสตาแกลนดิน (Prostaglandins:PGs) และลิวโคไครอีน (Leukotrienes;LT) ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการการอักเสบ และการต้านการอักเสบของร่างกาย

2. เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างผิวหนัง โดยความยืดหยุ่นของผิวหนัง และเยื่อบุผิวของอวัยวะภายใน ขึ้นอยู่กับปริมาณของแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด

3. ควบคุมการซึมผ่านของน้ำที่ผิวหนัง และผิวอวัยวะในร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหาร ระบบเลือด และระบบประสาท

4. ควบคุมการสร้างและการขนส่งคลอเรสเตอรอลในร่างกาย

ในสภาวะปกติทั่วร่างกายคนเราจะสังเคระห์ แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด กรดไลโนเลอิค แอซิด ซึ่งก็เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ต้องได้รับจากการรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันดังกล่าว อย่างไรก็ตามในคนบางกลุ่ม เช่น ผู้ทีรับประทานอาหารไม่ครบ ที่ร่างกายต้องการและไม่สมดุล และผู้ป่วยด้วยโรคบางชนิด เช่น โรคเบาหวาน และในกลุ่มคนชรา ร่างกายจะไม่สามารถสังเคราะห์แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด จากกรดไขมัน ไลโนเลอิค แอซิดได้ การที่ร่างกายขาด หรือได้รับแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิดไม่เพียงพอจะทำให้เกิดผลกระทบต่อเซลล์ และทุกระบบอวัยวะในร่างกาย

แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด เป็นกรดไขมัน ที่ร่างกายคนเราต้องการใช้ในการสร้างสารที่มีคุณลักษณะคล้ายฮอร์โมน เรียกว่า “พรอสตาแกลนดิน E1 (Prostagland E1;PGE1) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด จึงมักถูกใช้ในการรักษาอาการปวดตา และอาการอักเสบในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ โดยมีรายงานการศึกษาวิจัย แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด สามารถลดอาการปวดและอักเสบในผู้ป่วยโรค Rheumatis แต่ก็ให้ผลในการรักษาในระดับดี

มีรายงานว่าผลิตภัณฑ์ที่มี แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด ยังอาจช่วยป้องกันหรือลดการเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด เช่น โรคผิวหนัง (ผิวหนังอักเสบ เรื้อนกวาง แผลเปื่อย และผื่นคัน) ข้ออักเสบ อาการปวดประจำเดือน โรคระบบหลอดเลือดและหัวใจ เป็นต้น อีกทั้งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในคนชราด้วย

นอกจากนี้ แกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด ยังเป็นสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของผม ผิวหนัง และเล็บ ด้วย

ขนาดปกติของแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด ที่แนะนำให้ทานในแต่ละวัน คือ 150-300 มิลลิกรัม ต่อวัน แต่มีบางการศึกษาที่ใช้ชนาด 250-500 มิลลิกรัมต่อวันโดยอาจแบ่งรับประทาน 2-3 ครั้งต่อวันได้ ซึ่งแกมม่า-ไลโนเลอิค แอซิด มักตรวจพบมากในน้ำมันประเภทต่างๆ

ไลโนเลอิค แอซิด 188.90 มก. มีอยู่ใน ผลิตภัณฑ์ Ricebran and Germ Oil Plus